美味蛋黄锅巴

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 05:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 所有材料混合
• 第二步
  2. 揉成米团
• 第三步
  3. 放在案板上擀长
• 第四步
  4. 用圆模压出形状
• 第五步
  5. 压好的小米饼
• 第六步
  6. 锅中放油，炸至金黄色
• 第七步
  7. 蛋黄2个放少许油
• 第八步
  8. 炒至糊状
• 第九步
  9. 倒入锅巴即可。

烹饪技巧

• 飞雪有话说1，材料中要放入10克的油，起滋润作用2，蛋黄中加油不能多，一点就行，不然做出来会很油腻。3，锅巴炸的上色的先取出来

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