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诱人的面皮
诱人的面皮

诱人的面皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.08 05:14

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主料

  • 面粉 :500g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 诱人的面皮的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加入少许盐加水搅拌
  • 诱人的面皮的做法图解二
    第二步
    2.将面粉搅拌成粘稠的糊状,要将面粉搅拌的很光滑不能有疙瘩
  • 诱人的面皮的做法图解三
    第三步
    3.继续加水搅拌,稀释到提起是线状即可
  • 诱人的面皮的做法图解四
    第四步
    4.这是专门做面皮的盘子,也可以用小的不锈钢替代。洗净擦少许油
  • 诱人的面皮的做法图解五
    第五步
    5.舀适量面水倒入做面皮的锣里转动均匀
  • 诱人的面皮的做法图解六
    第六步
    6.锅里水开后放入面皮锣锣盖盖
  • 诱人的面皮的做法图解七
    第七步
    7.3分钟后即可开盖。走好的面皮在锣里是鼓起大泡状的
  • 诱人的面皮的做法图解八
    第八步
    8.出锅后两辆再揭下来
  • 诱人的面皮的做法图解九
    第九步
    9.成品出来了
  • 诱人的面皮的做法图解十
    第十步
    10.切条切片都可以,根据自己的喜好凉拌或是加西红柿鸡蛋拌

烹饪技巧

  • 面糊加水的时候一定要一点一点加,不能太稀也不能太稠要适度

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