美味红酒牛肉蔬菜焗饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 06:22

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主料

• 牛肉 ：四两
• 红酒 ：一杯

辅料

• 米饭 ：适量
• 芝士片 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 嫩肉粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切丝（条），红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅断生，捞出备用；
• 第二步
  2. 蔬菜有洋葱，胡萝卜，红椒全部切丝，入锅翻炒，胡萝卜只有过油后才有营养呦；
• 第三步
  3. 少许盐放进牛肉翻炒几下，称出盖在米饭上面，放上芝士片；
• 第四步
  4. 包裹锡纸入烤箱加热就OK啦

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红酒牛肉蔬菜焗饭

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