香炒麻辣猪耳朵

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 10:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。
• 第二步
  2. 煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片。
• 第三步
  3. 锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒。
• 第四步
  4. 接着加入干辣椒爆香。
• 第五步
  5. 放切好的猪耳朵。
• 第六步
  6. 放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色。
• 第七步
  7. 炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可。

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