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滑蛋鲜虾仁
滑蛋鲜虾仁
滑蛋鲜虾仁

滑蛋鲜虾仁

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 04:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。
  • 第二步
    2. 鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。
  • 第三步
    3. 锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。
  • 第四步
    4. 然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。(我是分开炒的，我吃虾过敏)

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滑蛋鲜虾仁 滑蛋鲜虾仁
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