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自制的山沟沟版水煮牛肉
自制的山沟沟版水煮牛肉

自制的山沟沟版水煮牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.23 08:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先热锅冷油,放姜和蒜头,用转勺转几下,倒几汤匙豆瓣酱,再放一两汤匙牛油,爆香豆酱,放我自己山寨的辣椒花椒红油,勺转动几下,加放半碗左右水,生抽、盐和大半茶匙糖(糖是提味的),等烧滚,倒入腌好的牛肉丝、菇类(偶没豆芽,菇类代替),烧开就立即倒入已预热的砂煲内。
  • 第二步
    2. 勺一勺看看?

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