好喝的竹荪鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 12:02

• 1510人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡洗净，鸡屁股切除不要，视鸡的大小可以整只或者斩件炖汤。鸡肉凉水下锅，大火烧开后转至中火，仔细地将锅中浮起的沫打干净，然后将姜块拍散，放进鸡汤中，中火一起再煮至鸡肉成熟即可（约1-5小时）其实就是煮鸡汤，根据自己家的做法也行；
• 第二步
  2. 干的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，将水滗出备用；
• 第三步
  3. 可以根据自己的情况，将竹荪煮到整锅鸡汤里，或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤，烧开后下竹荪，待二次烧开后，微微用盐、白胡椒调味即可，这样一次吃完比较新鲜。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

私房菜可可

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

竹荪鸡汤

430

已被2223人参考

竹荪鸡汤是一道味道鲜美，口感独特而又美好的汤品，吃一口能一下吃饭肉质紧致很有味道的鸡肉，而鸡汤中又有着浓郁的香嫩味道，加上竹荪的特殊口感，清凉美好，对这道菜的美……

包含食材

• 竹荪

相关做法

竹荪

• 
  虾胶酿竹荪
  13人点赞
• 
  竹荪粉丝煲
  10人点赞
• 
  家常鲜美竹荪香菇汤
  17人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“竹荪鸡汤”做法

• 
  吃货的天下
• 
  茄子会说话
• 
  啤酒屋
• 
  水果仙子~水仙

好喝的竹荪鸡汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  竹荪汤

  竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”之首。是一种……

• 
  竹荪乌鸡汤

  竹荪乌鸡汤是一种由竹荪和乌鸡为主要原材料制作而成的汤品，味道……

• 
  竹荪炖鸡

  竹荪炖鸡是一道痕美味的菜。炖好的鸡汤呈现出金黄色，肌肉结实美……

• 
  排骨竹荪汤

  排骨竹荪汤可是一道非常营养丰富的汤呢！受到了许多人的喜欢！排……