营养的蔬菜饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 10:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
• 第二步
  2. 小白菜洗净，切末；葱姜也切末。
• 第三步
  3. 锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
• 第四步
  4. 平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多，只是面糊的调制有些小区别。

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简单营养早餐蔬菜饼

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简单营养早餐蔬菜饼的营养很高，它经常用来当做早餐来食用，这样有利于我们的身体健康，它是用面粉与一些营养比较高的蔬菜搭配在一起做成的，它的口感很不错，适合大多数人……

包含食材

• 鸡蛋
• 西葫芦
• 红萝卜

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