美味的炒鸡蛋的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.03.12 04:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片。
• 第二步
  将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀。
• 第三步
  炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用。
• 第四步
  留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡，炒匀后出锅即成。

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炒鸡蛋的做法

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包含食材

• 韭菜
• 精盐
• 鸡蛋
• 猪油

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