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泡椒肉丝炒嫩姜
在家做的泡椒肉丝炒嫩姜
在家做的泡椒肉丝炒嫩姜

在家做的泡椒肉丝炒嫩姜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 11:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝。
  • 第二步
    2. 猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿。
  • 第三步
    3. 锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒。
  • 第四步
    4. 放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝。
  • 第五步
    5. 出锅前放盐并滴入几滴香油。

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泡椒肉丝炒嫩姜 泡椒肉丝炒嫩姜
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已被2660人参考

泡椒肉丝炒嫩姜是一道非常有特色的菜。生姜性辛温，对于体寒体质来说是比较好的食补食材，但是不能一次食用过多。生姜还有去腥味的功能，可以为肉丝去腥味，使肉丝细嫩有嚼……

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