自制油焖春笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 09:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉 涩味。
• 第二步
  2. 锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、 老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可。

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油焖春笋的做法

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