家常酸辣土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 11:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆刨皮,切丝(偶的刀工有点差劲).随后放入滴有醋的清水里浸泡一会,沥干待用.青椒切丝.
• 第二步
  2. 锅中入油加热,放入花椒,闻到香味,关火,把花椒捞出.
• 第三步
  3. 再次开火,放入干红辣椒,随即倒入土豆丝煸炒一会儿,依次放入醋,糖和少许盐翻炒,最后加入青椒 丝翻炒.鸡精调味就可以出锅了.(土豆丝切的粗的话,多炒一会,以免夹生)

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