自制皮冻

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 09:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉皮放入锅中煮至断生。捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净
• 第二步
  2. 切成小块
• 第三步
  3. 把肉皮加水放锅里熬,为了省煤气我用的高压锅,只需要20分钟
• 第四步
  4. 熬好了放到阳台里冷却,一个小时就可以了
• 第五步
  5. 晶莹剔透有弹性,浇上蒜酱味道棒极了!

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肉皮冻的做法

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