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自制清补凉炖乌鸡
自制清补凉炖乌鸡

自制清补凉炖乌鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 09:37

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料:栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、乌鸡一只、姜片。
  • 第二步
    2. 乌鸡洗干净飞水,凉水下锅,加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右,
  • 第三步
    3. 加入鸡精、食盐调味即可。

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美美厨芳

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