自制全麦黑豆面包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 01:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 除油外其它材料揉成面团，加入黄油揉至能拉出膜，放温暖处发酵至原面团的2倍胖，手指戳洞不能回宿。
• 第二步
  2. 将面团分割成4份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，擀成椭圆型长面片。
• 第三步
  3. 放入黑豆及葡萄干，卷起，两头收紧成橄榄状。
• 第四步
  4. 将生坯均匀的沾在椰蓉上，放入烤盘，置于温暖处，发酵完成后180度22分钟至表面金黄即可。

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