自制醋辣钉螺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 01:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。
• 第二步
  2. 锅中座油，先下红葱头炸酥炸香。
• 第三步
  3. 继续倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香。
• 第四步
  4. 倒入钉螺翻炒五分钟，加入黑醋和酱油一同翻炒，一定要炒久一点，把钉螺炒熟。
• 第五步
  5. 加入盐和鸡精调味好味，最后加入水淀粉勾芡即可。

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醋辣钉螺

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