美味晚餐秘制卤肉饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 12:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 姜、洋葱、大蒜去皮切末；猪肉洗净切成3厘米左右的丁。
• 第二步
  2. 锅中倒入适量的油烧热,放入猪丁炒干水分,煸出油。
• 第三步
  3. 锅中油烧热后放糖炒出颜色,加入姜、洋葱、大蒜、加料酒把肉丁炒香。
• 第四步
  4. 放入卤料（老抽,胡椒粉，五香粉，八角）和鸡蛋，用小火焖煮,直到汤汁收干。
• 第五步
  5. 将卤肉汁浇在米饭上，放上煮熟的青菜就可以开动了。

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秘制卤肉饭

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秘制卤肉饭是一道用卤过的猪肉丝丝和卤蛋还有其他的食材一起混合在一起做出来的一款食物。上班族或者是学生，大家几乎中午都会选择这道食物，首先因为方便，而且也不费时间……

包含食材

• 五花肉
• 大蒜
• 洋葱

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