平桥豆腐羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.26 05:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 盒装豆腐把封口的塑料撕去,倒扣,切去底部的一角,这样可以 使空气进入,倒出完整的豆腐
• 第二步
  2. 切块;
• 第三步
  3. 水开下豆腐,汆一下,去豆腥味儿;
• 第四步
  4. 香菇洗净切丁,火腿肠切丁,笋用开水烫一下去涩味捞出切丁
• 第五步
  5. 水开下豆腐
• 第六步
  6. 等水再次沸腾,下加盐
• 第七步
  7. 煮两分钟后加香菜末,用水淀粉勾芡,打入蛋花,起锅加鸡精,洒白胡椒粉麻油 即可

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平桥豆腐羹

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平桥豆腐羹是一种非常有名而且口感更是不错的美味，豆腐的美味很多人都知道，用这样的食物制作成的美味一直都是人们喜欢的美味，好吃的食物才是人们喜欢吃的原因，豆腐的味……

包含食材

• 豆腐
• 香菇
• 火腿肠
• 笋
• 鸡蛋

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