山西特色小吃炒盔垒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.22 04:00

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主料

• 土豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆洗净，高压锅压熟后去皮。
• 第二步
  2. 将去皮后的土豆擦丝碾碎。
• 第三步
  3. 拌入适量莜面，搓均匀。（此步可放入适量盐）
• 第四步
  4. 放入蒸锅中，蒸三分钟左右。
• 第五步
  5. 炒锅放油，油热后放入蒸好的盔垒，炒之~
• 第六步
  6. 炒匀后可以根据自己的口味加入一些配料，最后装盘食之~

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山西特色小吃炒盔垒

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