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栗子烧排骨
家常栗子烧排骨
家常栗子烧排骨

家常栗子烧排骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 09:39

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主料

  • 排骨 ：适量
  • 板栗 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 花椒少许 ：适量
  • 大椒少许 ：适量
  • 桂皮少许 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 食用油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量

辅料

  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨，洗净控干水份。
  • 第二步
    2. 板栗去皮洗净，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。
  • 第三步
    3. 炒锅倒油炒糖色。
  • 第四步
    4. 炒好糖色后，关火，将排骨倒入锅中翻炒至排骨表面均匀上色。
  • 第五步
    5. 将葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下锅翻炒片刻后，再放入栗子，开火炒一小小会儿，加酱油。
  • 第六步
    6. 加水没过排骨表面，大火烧开。
  • 第七步
    7. 小火焖至肉熟，收汁即可。

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栗子烧排骨 栗子烧排骨
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已被1983人参考

吃饭时不仅只有美味，更讲究营养健康，餐桌上荤素食搭配是最好的选择了，只吃菜也满足不了身体对营养的需求，所以吃点肉也是很好的，栗子烧排骨是一道具有特色的肉食，排骨……

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