家常土豆丝煎饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 10:10

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主料

• 土豆 ：250
• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：1匙

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切成细丝.
• 第二步
  2. 将土豆丝,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉搅拌均匀.
• 第三步
  3. 平底锅放油,倒入边煎边用锅铲压扁，煎至两面金黄色.

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土豆丝煎饼

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土豆丝煎饼，煎饼是中华大地上比较普遍的早餐美食，土豆丝煎饼，在鸡蛋煎饼的基础上，加入了清脆可口的土豆丝。有的地方用酸土豆丝制作土豆丝煎饼，也有的直接用原味的土豆……

包含食材

• 高筋面粉
• 土豆
• 鸡蛋

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