家常土豆丝煎饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.24 04:31

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主料

• 土豆 ：2个
• 红薯粉 ：4大勺
• 煎炸粉 ：2勺
• 泡打粉 ：1

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆擦丝清洗掉淀粉，直至变清水为止，捞起滤干水份。
• 第二步
  2. 红薯粉和煎炸//泡打粉用清水稀释成面糊后，放入土豆丝，盐、胡椒粉、鸡粉拌匀。
• 第三步
  3. 搅拌均匀。
• 第四步
  4. 电饼铛两面刷上油，倒入少许面糊，摊平后，盖上上部分，煎至两面金黄色。煎好后，切块装盘。

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土豆丝煎饼

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包含食材

• 高筋面粉
• 土豆
• 鸡蛋

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