家常南瓜虾春卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.28 07:41

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主料

• 虾 ：6-8只
• 南瓜条 ：6-8只
• 春卷皮 ：3-4张
• 淀粉糊（淀粉 水） ：适量
• 油 ：1杯
• 甜辣蘸酱 ：适量

辅料

• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去头，虾身剥皮留虾尾，拉直虾身，用牙签挑出虾肠，放少许盐揉搓一下，冷水冲洗干净，擦干水分，用盐和胡椒粉略调味。
• 第二步
  2. 半张春卷皮包上一条虾、一根南瓜条卷起，接口处用淀粉糊粘住。
• 第三步
  3. 逐一全部卷好。
• 第四步
  4. 烧热油锅，分批（省油）下虾春卷炸至金黄取出，配甜辣蘸酱吃更佳。

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南瓜虾春卷

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