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沙茶牛肉丁
秘制沙茶牛肉
秘制沙茶牛肉

秘制沙茶牛肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 06:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将腌过的牛肉片滑油沥干；西芹削皮切成小段备用。（腌法见-香根牛肉 食谱）
  • 第二步
    2. 锅中入油烧热，放入姜末、蒜末炒香，放入西芹段以中火炒2分钟，再放入牛肉片、调味料（太白粉除外），转大火快炒2分钟，最后用太白粉勾芡即完成。

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沙茶牛肉丁 沙茶牛肉丁
10
已被1809人参考

沙茶牛肉丁中的牛肉丁热烫软嫩，而沙茶呢是辛辣甘香，可谓是回味无穷。菜色呈金黄色，牛肉醇香嫩滑，沙茶酱汁稠浓鲜美，和伴侣一同分享的话，再配上一杯红酒，很有一种意境……

包含食材
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牛肉 洋葱 黄瓜

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