经济实惠的花甲米线

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 05:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.花甲提前吐沙
• 第二步
  2.米线提前泡发，并煮至断生即可。
• 第三步
  3.处理配菜，金针菇撕的细点，豆芽已经不再是豆芽了，它叫掐银丝
• 第四步
  4.准备配料，蒜切末，米椒切小段，四人份需要2头蒜。
• 第五步
  5.调料篇，蚝油要多多的哦
• 第六步
  6.处理花甲，用蒜和米椒加蚝油、生抽大火炒至花甲开口。
• 第七步
  7.最后一步，把炒好的花甲加水煮开，加入金针菇、豆芽，再将剩下一半的蒜末、米椒、葱油酥、花椒一起加入，煮开锅后加入盐、香油调味。

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