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蚂蚁上树的家常做法
味道十足的蚂蚁上树
味道十足的蚂蚁上树

味道十足的蚂蚁上树

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.19 12:31

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主料

  • 绞肉 ：100公克
  • 冬粉 ：2束
  • 蒜末 ：少许
  • 水 ：300㏄
  • 葱花 ：少许
  • 辣豆瓣酱 ：1大匙
  • 酱油 ：1茶匙
  • 糖 ：1/2茶匙
  • 香油 ：1茶匙
  • 太白粉 ：1/2茶匙
  • 绍兴酒 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将绞肉加入所有已调好的腌料拌匀；冬粉泡水至软，切段备用。
  • 第二步
    2. 取锅烧热后，放入1大匙油，加入蒜末、绞肉拌炒。
  • 第三步
    3. 将作法2炒至肉色至略白，放入辣豆瓣酱炒约1分钟。
  • 第四步
    4. 于作法3的锅中加入水与剩余的调味料，煮至汤汁收干，再撒上葱花即可。

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蚂蚁上树的家常做法 蚂蚁上树的家常做法
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蚂蚁上树的家常做法，这是一道看起来卖相特别好看特别的能够吸引人的食欲和注意力的菜品，尝一口口感非常的香醇美好，而且这道菜品不仅口感和风味吸引人，营养价值也是值得……

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