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烤多宝鱼
烤多宝鱼

烤多宝鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.16 09:24

烤多宝鱼制作简单,耗时短,一个烤箱,20分钟足以。主材多宝鱼肉质坚实而有弹性,味道非常鲜美,富含多种微量元素,对提高人体免疫力有非常好的效果。喜欢孜然味的朋友还可以再撒上少许孜然,这美味是一道好友聚会不可多得的美食。

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主料

辅料

  • 青菜30g
  • 豆干 :30g
  • 五香粉 :3g
  • 花生油适量
  • 蒜瓣 :20g
  • 盐 :5g
  • 孜然粉 :8g

具体步骤

  • 烤多宝鱼的做法图解一
    第一步
    1.多宝鱼去除内脏,洗净。
  • 烤多宝鱼的做法图解二
    第二步
    2.再鱼身上打上十字刀。
  • 烤多宝鱼的做法图解三
    第三步
    3.芹菜洗净切段。豆干切片。
  • 烤多宝鱼的做法图解四
    第四步
    4.豆干切片。
  • 烤多宝鱼的做法图解五
    第五步
    5.烤盘上垫上锡纸,刷上一层油。
  • 烤多宝鱼的做法图解六
    第六步
    6.再上面撒上芹菜段和蒜瓣。
  • 烤多宝鱼的做法图解七
    第七步
    7.将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。
  • 烤多宝鱼的做法图解八
    第八步
    8.抹上一层花生油。
  • 烤多宝鱼的做法图解九
    第九步
    9.再均匀的撒上五香粉和孜然粉。
  • 烤多宝鱼的做法图解十
    第十步
    10.再在鱼的旁边摆上豆干。
  • 烤多宝鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱预热220度。
  • 烤多宝鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤盘。
  • 烤多宝鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.中层,上下火,200度,烤20分钟即可。

烹饪技巧

  • 1,调料一个人口味添加。2,烤制时间由鱼的大小和烤箱的大小决定。

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烤多宝鱼 烤多宝鱼
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烤多宝鱼是一道美味的菜肴,也是很常见的做。不过不同的人做出来的味道口感也是不同的。但是烤鱼嘛,当然很重要的就是要腌制了,腌制的味道够好,那就相当于成功了一大半了……

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