酥炸喜相逢

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 01:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 喜相逢与葱段、姜片及所有调味料搅拌均匀，腌制15分钟。
• 第二步
  2. 将作法1腌好的喜相逢一只只依序沾上面粉、蛋液与面包粉。
• 第三步
  3. 取锅烧热后倒入适量油，将作法2沾上蛋液面粉的喜相逢一只只放入，炸2-3分钟至熟后捞出。
• 第四步
  4. 将作法3的原锅开大火，让油温度升高后，将作法3炸熟的喜相逢放入油锅立即炸一下捞起即可。

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