简易版-猪脊骨炖干蕨菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 03:38

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主料

• 猪脊骨 ：适量

辅料

• 干蕨菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.猪脊骨买来斩块。泡水里去血水，多换几次水。
• 第二步
  2.锅内冷水放入脊骨块。烧开撇去浮沫。（水稍微多点，没过骨头）
• 第三步
  3.加入大料、花椒、姜片、料酒、老抽、白糖，小火咕嘟一小时。
• 第四步
  4.放入干蕨菜，加盐继续炖15分钟左右。
• 第五步
  5.放鸡精，出锅！香喷喷~

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