东青小笼包

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 12:10

• 1571人看过
• 17
• 收藏

主料

• 调味肉馅 ：100公克
• 皮冻 ：65公克
• 绿藻 ：40公克
• 豌豆仁 ：60公克

辅料

• 素蚝油 ：1/4茶匙
• 细砂糖 ：1/4茶匙
• 香菇精 ：1/4茶匙
• 香油 ：1/4茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 海菜洗净并沥干水份，备用；豌豆仁洗净后拍碎，备用。
• 第二步
  2. 取一锅盆，放入调味肉馅与作法1一起搅拌均匀后，再放入皮冻一起拌匀，备用。
• 第三步
  3. 每片面皮填入作法2约25公克，包成小笼包形状后，放入蒸笼中。
• 第四步
  4. 起一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后放上蒸笼，以大火蒸约6分钟，即完成。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

上菜达人

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

小笼包的做法

9

已被1971人参考

小笼包的做法，是由蔬菜做馅儿制作出来的蔬菜小笼包，制作过程十分有意思，这样制作出来的蔬菜小笼包既有蔬菜的鲜美，还融入了有面粉的美味，吃起来是十分美味，非常适合自……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“小笼包的做法”做法

• 
  白菜头头
• 
  厨房一绝
• 
  三宝饭桌
• 
  飞鱼

东青小笼包评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……