美味薯饼餐盒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 10:40

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主料

• 1.马铃薯 ：1个
• 面粉 ：2大匙
• 2.鸡肉丁 ：3大匙
• 3.综合豆 ：适量
• 4.白煮蛋 ：1个
• 5.生蛋 ：1颗
• 1.盐 ：1小匙
• 糖 ：1小匙
• 面包粉 ：3大匙
• 2.胡椒粉 ：1/2小匙
• 3.蕃茄酱 ：2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 马铃薯去皮切细丁，蒸熟取出，加入盐、糖拌匀，再加入面粉及半颗生蛋，搅拌均匀后压扁为厚1公分、长10公分、宽8公分的薯饼，用面包粉沾满四周备用。
• 第二步
  2. 用八分热的油将薯饼下锅，用大火炸至金黄色，起锅，吸去油份，放入餐盒中。
• 第三步
  3. 将材料及调味料一同搅拌均匀，再做成圆形状，裹上面包粉，炸约6～8分钟，直到鸡肉熟透，即可起锅放入餐盒中。
• 第四步
  4. 将综合豆炒熟，加少许盐即可放入餐盒中；白煮蛋切半，撒上少许盐，放在综合豆上面，蕃茄酱用另一小罐子装着，即大功告成了。

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