滋补的咸酥莲耦

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 09:27

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主料

• 莲藕 ：300公克
• 白芝麻 ：10公克
• 酥炸粉 ：30公克
• 葱花 ：少许
• 辣椒片 ：少许
• 香菜 ：少许
• 盐 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将莲藕洗净切片，放入滚水中汆烫约3～5分钟后捞起备用。
• 第二步
  2. 将汆烫好的莲藕片、白芝麻、酥炸粉及调味料一起搅拌均匀，放入150℃油锅中，油炸约2～3分钟后，捞起沥油备用。
• 第三步
  3. 热1大匙油，先爆香葱花、辣椒片与香菜，再放入作法2的材料，快速拌炒均匀即可。

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