西湖莲藕

准备时间:3分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.11 04:54

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主料

• 莲藕 ：适量
• 糯米 ：适量

辅料

• 红枣 ：2-3颗
• 红糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 莲藕洗干净去皮，切开顶部备用。将泡了2-3个小时的糯米塞进莲藕里。
• 第二步
  2. 塞好糯米后封上莲藕顶部，用牙签固定。
• 第三步
  3. 将莲藕放入下了红糖、红枣的高压锅里，顶气焖30分钟左右。
• 第四步
  4. 焖好的莲藕取出切片摆盘，冷热均可食用。食用前浇上蜂蜜即可。

烹饪技巧

• 喜欢甜的朋友蜂蜜可以多放些。

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