「自创」菜脯米

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.11 03:15

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主料

• 白萝卜 ：1条
• 盐 ：20公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白萝卜表皮洗净，切去头尾，用刀剖成2半，再刨成细丝。
• 第二步
  2. 将作法1的白萝卜丝撒上盐，用手拌匀，静置半小时至出水，备用。
• 第三步
  3. 再将作法2的白萝卜丝用力挤干水份，均匀摆在竹筛上日晒2~3天至完全干透即可。

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