家常韭菜花炒双鱿鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.11 10:27

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主料

• 泡鱿鱼头 ：1个
• 透抽头 ：1个
• 韭菜花 ：200公克
• 蒜头 ：2颗
• 橄榄油 ：1茶匙
• 酒 ：1大匙
• 盐 ：1/2茶匙
• 糖 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜花切段；鱿鱼头、透抽头洗净切小段；蒜头切片。
• 第二步
  2. 煮一锅水，将鱿鱼头、透抽头汆烫捞起沥干备用。
• 第三步
  3. 取一不沾锅放油后，爆香蒜片。
• 第四步
  4. 放入韭菜花炒香后，再放入作法1的鱿鱼头和透抽头拌炒。
• 第五步
  5. 加入调味料拌炒均匀即可盛盘。

5

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