「美味可口」百香果果酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 08:50

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主料

• 百香果 ：600公克
• 麦芽糖 ：150公克
• 细砂糖 ：150公克
• 柠檬 ：1/2个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 柠檬洗净榨出果汁备用；百香果切开取出果肉备用。
• 第二步
  2. 将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
• 第三步
  3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
• 第四步
  4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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百香果果酱

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已被2069人参考

百香果果酱是一道以百香果为主料，以柠檬、白砂糖等为辅料经过中火煮沸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭果酱。百香果中含有大量维生素C、胡萝卜素……

包含食材

• 百香果

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