李子果酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 11:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一汤锅，将红李子洗净后放入锅中，加水至完全盖过李子后，以中火煮约8分钟至红李子熟透即可将其捞出备用。
• 第二步
  2. 将作法1的红李子放入滤网中，以汤匙将李子肉压开，去除果核后将果肉放入不锈钢锅内备用。
• 第三步
  3. 加入细砂糖和麦芽糖于作法2的锅子内，一起以中火煮开搅拌至匀。
• 第四步
  4. 于作法3锅中加入吉利Ｔ粉，转成小火一边煮一边搅拌，煮约8分钟后即可熄火。
• 第五步
  5. 将作法4的酱汁装入玻璃罐中，盖紧盖子后放至冷却，其可放入冰箱冷藏。

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李子果酱

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自制李子果酱，果酱的吃法基本上就是沾着面包吃吧，面包单独吃会没有那么美味，总觉得缺点什么，不够美味，而果酱就可以拯救几块单调的面包，瞬间让切片面包也可以美味无比……

包含食材

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