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家庭版豆干炒韭菜
家庭版豆干炒韭菜

家庭版豆干炒韭菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 01:09

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主料

  • 黄豆干 :5块
  • 韭菜150公克
  • 红椒 :1条
  • 盐 :1/2茶匙
  • 鸡粉 :1/4茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黄豆干切薄片;韭菜洗净后切成3公分段长;红椒切片备用。
  • 第二步
    2. 取锅烧热后,倒入1大匙油,放入盐及作法1的黄豆干,以小火炒至黄豆干表面呈略黄。
  • 第三步
    3. 于作法2中加入红椒与鸡粉,续加入作法1的韭菜段,转大火快炒半分钟即可。

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