豆浆冰淇淋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.11 09:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄豆洗净，泡水约5～6小时，用电锅蒸熟。
• 第二步
  2. 趁热拌入细砂糖，稍凉后加入冷开水用果汁机打匀成豆浆。
• 第三步
  3. 鲜奶油打发(不要打硬)，加入豆浆快速拌匀。
• 第四步
  4. 混和后倒入平底不锈钢盘，放入冷冻库。
• 第五步
  5. 冰冻2小时后，取出用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻至喜好的软硬度即可。

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