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鲜虾寿司蛋糕
鲜虾握寿司
鲜虾握寿司

鲜虾握寿司

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 12:11

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主料

  • 新鲜沙虾 ：4尾
  • 山葵酱 ：少许
  • 寿司饭 ：适量
  • 海台 ：2小片

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜虾洗净去肠泥，用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串，放入热水中汆烫熟后，浸泡冷水使虾子冷却再取出竹签，去头去尾，剥除壳备用。
  • 第二步
    2. 手沾手醋，取适量寿司饭握捏成小椭圆形，在饭上涂抹少许山葵酱，再取2尾虾子摆上，轻轻按压整形后，圈上海苔即可。

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鲜虾寿司蛋糕 鲜虾寿司蛋糕
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