家庭版-杂粮粗纤馒头

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 11:36

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主料

• 发面面团 ：150公克
• 五谷杂粮 ：1杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将五谷杂粮洗过，在内锅注入1又1/2杯的水用电锅煮熟后，再闷约10分钟后，将五谷杂粮拌松备用。
• 第二步
  2. 在发面面团中加入作法1的五谷杂粮，揉至杂粮均匀分布在面团中，取面团每个30公克搓成圆形。
• 第三步
  3. 将作法2的杂粮馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8～10分钟即可。

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