百宝养生锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 05:23

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主料

• 素羊肉 ：600公克
• 新鲜香菇 ：5朵
• 菜心 ：300公克
• 木耳 ：1大块
• 大蕃茄 ：1个
• 金针 ：300公克
• 竹笙 ：3条
• 红枣 ：10颗
• 黄耆 ：12片
• 当归 ：3片
• 枸杞 ：1大匙
• 姜片 ：3片
• 高汤 ：2000cc
• 盐 ：1匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜香菇洗净，一朵切成四块；菜心洗净切滚刀块；木耳、大蕃茄洗净切大块；竹笙、金针以清水泡软后，竹笙切小段，金针去硬梗备用。
• 第二步
  2. 取一深锅，注入高汤，放入红枣、黄耆、当归及姜片以小火熬煮20分钟，再加入其余材料煮至滚沸后，转小火续煮10分钟即可。

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