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辣鸡翅
辣鸡翅

辣鸡翅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.18 12:08

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主料

  • 鸡翅400公克
  • 麻油 :1小匙
  • 葱 :2根
  • 姜片 :2片
  • 辣椒粉 :1大匙
  • 黄金卤肉汁 :500㏄
  • 酱油30cc
  • 水 :100㏄

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗净,去除细毛,入滚水汆烫去血水后捞出,沖冷水洗净、沥干;葱切段备用。
  • 第二步
    2. 砂锅中倒入1小匙麻油爆香葱段、姜片,再放入作法1的鸡翅和其余材料,以大火煮滚后,转小火慢卤,并不时用筷子翻动,煮至鸡翅熟透即可。

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