美美厨房-贵妃鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.17 04:56

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主料

• 姜块 ：15g
• 葱段 ：20g
• 红葡萄酒 ：150g
• 白糖 ：5g
• 啤酒 ：100g
• 盐 ：少许。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅剁去翅尖，再将每只鸡翅剁成两节，加盐、酱油、姜、葱腌渍一小时。
• 第二步
  2. 炒锅中放油50克，烧热后倒入鸡翅，煸炒到断生，加红葡萄酒和啤酒，放白糖，适量加些水，烧沸后撇沫，倒入砂锅中焖烂，最后用旺火收浓汤汁即成。

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蓝菩提

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贵妃鸡翅

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