绣球

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 10:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋面煮熟后，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许的油备用。
• 第二步
  2. 馒头捏碎，加入绞肉、调味料及蛋白拌匀，做成肉丸。
• 第三步
  3. 每个肉丸以面条缠绕(如同绕毛线似的缠住)，置于盘中。
• 第四步
  4. 油烧热，放入肉丸，以中火炸至呈金黄色。

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