#美食派#白烩鱿鱼丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 01:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱿鱼去掉头、皮。
• 第二步
  2. 将洗净的鱿鱼切成3厘米长的丝，投入沸水（加入花椒）中焯一下捞出。木耳、香菇洗净，切丝。
• 第三步
  3. 将植物油倒入炒锅中烧热，开后放入姜末、葱花、蒜末、鱿鱼丝，翻炒数下后放入木耳、香菇、精盐和料酒，拌匀后放少许开水和味精，烧开后淋入水淀粉勾芡，锅时淋上香油即成。

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