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油焖大虾做法
干烤大虾
干烤大虾

干烤大虾

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 06:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱去根须，洗净，切丝；
  • 第二步
    2. 姜洗净，切丝；
  • 第三步
    3. 将大虾去头须划水，去掉沙肠；
  • 第四步
    4. 取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
  • 第五步
    5. 投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
  • 第六步
    6. 大火烧开后用小火烤7～8分钟，将大虾摆入盘中；
  • 第七步
    7. 原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
  • 第八步
    8. 汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。

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