美味生菜豆腐皮

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.15 03:57

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主料

• 生菜： ：2颗
• 豆腐皮： ：半张
• 红尖椒： ：1个
• 调和油： ：1匙
• 盐： ：5g
• 味精： ：2g
• 蒜末： ：5g
• 姜末： ：3g
• 韭菜： ：6根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生菜过水，切成细末，沥干。
• 第二步
  2. 豆腐皮切成巴掌大6张，入锅加水加盐，煮熟。
• 第三步
  3. 红尖椒切细备用。
• 第四步
  4. 锅烧热，加入生菜，微炒，沥干水分。
• 第五步
  5. 锅内放油，5成熟，加入姜蒜末、红尖椒爆香，再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅。
• 第六步
  6. 把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内，用韭菜叶系住装盘。

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