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米饭布丁
米饭布丁

米饭布丁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.06 07:51

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 米饭 :1碗
  • 全脂牛奶 :2杯
  • 葡萄干1汤匙(
  • 白砂糖2汤匙(30g)
  • 桂皮粉 :1/2茶匙(3g)
  • 牛油1小块

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋磕在碗里打散。
  • 第二步
    2. 锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白砂糖搅匀,用小火焖煮5分钟,冷却后倒入蛋液搅拌。
  • 第三步
    3. 在布丁碗中涂上牛油,倒入拌好的米饭蛋液(如没有布丁碗,用其它耐高温的小碗也行),防入微波炉中高火加热4分钟。
  • 第四步
    4. 取出稍微晾凉一点,在布丁表面撒上桂皮粉。冷食、热食均可。

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