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简单版脆皮豆腐
简单版脆皮豆腐

简单版脆皮豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.27 08:41

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主料

  • 内脂豆腐1盒
  • 干淀粉 :2汤匙(30g)
  • 梅子酱 :2汤匙(30g)
  • 油 :250ml(实耗

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆腐切成5cm见方的大块。
  • 第二步
    2. 用中火烧热锅中的油,待烧至七成热时,将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐,然后将豆腐放入锅中炸。
  • 第三步
    3. 豆腐块炸成金黄色后捞出,沥去油分摆入盘中,淋上梅子酱就可以了。

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未食尚

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脆皮豆腐 脆皮豆腐
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